
今天Nicole 要帶大家去探索一間藏在桃園大溪老街深處的美食寶地——【啡嚐食機】。這間餐廳有點隱秘,但當您找到它並踏進門的一刻,您會感受到一股濃濃的居家氛圍,彷彿來到老朋友家做客。
【啡嚐食機】店家資訊
店家地址: 桃園市大溪區登龍路5-17號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00 (週四公休)
預約電話:03 388 0968
【啡嚐食機】用餐環境


店內的擺設簡約而不失溫馨,幾張桌子和吧台,加上一些特別改造的舊裁縫機桌椅,讓人彷彿回到家的感覺。

一踏進【啡嚐食機】,老闆娘就熱情的招呼我們,並且先送上他們的招牌百香酵素飲,這飲料不僅解渴,還可以無限暢飲,讓人瞬間感受到老闆娘的體貼和大方。
多樣化的美味餐點


【啡嚐食機】的菜單豐富多樣,供應蔬服餐、活力異國餐、啡嚐排套餐、咖啡及甜點等,每道菜都讓人垂涎三尺。我們這次點了啡嚐鮮魚餐、檸香烤雞腿、焗南瓜海鮮飯及焗牛肉千層麵套餐。

前菜的美妙序曲
首先上桌的是水果沙拉。沙拉裡面的水果種類豐富,每一顆水果都甜美飽滿,搭配寒天脆藻,真的是一個絕佳的開胃選擇。
緊接著上場的是薯泥沙拉佐軟法及花生小魚乾。薯泥沙拉的口感細膩,還帶有一絲檸檬的清香,而軟法的鬆軟口感和花生小魚乾的鹹香搭配得恰到好處。
接下來的南瓜湯是另一個驚喜,用帶皮南瓜熬煮,湯質細膩濃郁,每一口都能品嚐到南瓜的天然甜味。
令人垂涎的主菜
啡嚐鮮魚餐: 店家選用新鮮的鯖魚,經過細心的烤製,魚肉鮮嫩多汁,風味獨特,配菜簡單卻不失美味。

檸香烤雞腿:雞肉外酥內嫩,搭配上檸檬的香氣,與烤雞腿的油香相得益彰,讓整道菜更加開胃。
每一口咬下去,除了肉汁四溢,還能感受到淡淡的香料和檸檬的香氣在口中迸發,令人食欲大開,回味無窮。

焗南瓜海鮮飯:焗烤過的南瓜蓋上了一層香濃的起司,外層微微酥脆,入口即化,起司的香氣和南瓜的甜美相互交融。
既有焗烤的香酥,又有南瓜的綿密和海鮮的鮮甜,讓人一口接一口,欲罷不能。

焗牛肉千層麵:外層的奶酪焗的金黃酥脆,散發出濃郁的奶香和焗烤的香氣更是讓人驚豔,層層疊疊的麵皮間夾雜著絲瓜、番茄和牛肉末。
經過慢煮後的牛肉醬混合了番茄的酸甜和各種香料的味道,濃郁而不膩。
甜點與果汁的完美結局

飯後甜點更是讓人心情愉悅。水果新鮮甘甜,而提拉米蘇則帶來了一抹絲滑的甜蜜。
吃了提拉米蘇讓我想到我最愛的ChizUP! 起司蛋糕,父親節快到了,送老爸愛吃的造型起司蛋糕最適合,在這裡查看價格,節慶送禮超體面。
最後,老闆娘再次奉上無限暢飲的新鮮果汁,這些果汁全部都是現打的,包含多種水果,健康又美味。
雖然【啡嚐食機】藏在不易被發現的停車場內,但這裡的口碑卻吸引了四面八方的客人。
甚至有新加坡的旅客專程來此品嚐美食。這樣的家庭式餐廳,不靠廣告,只靠口碑,真的是難得一見。
整體而言,【啡嚐食機】是一間CP值很高的餐廳,餐點不僅美味,價格也非常親民,不需要服務費,讓你吃得開心,花得也開心。
這裡的每一道料理都是現點現做,沒有使用調理包,讓人吃得放心。 如果您正在尋找大溪美食,不妨來這裡試試看吧!
價錢 :NT$150~500
推薦指數:4.7顆星
Nicole溫馨提醒 :
* 店面位於停車場內,較不顯眼,建議事先查詢地圖或詢問在地人。
* 用餐時間人潮較多,建議提早前往或事先訂位。
希望我的分享能幫助到大家。如果您也有推薦的大溪美食,歡迎在下方留言與我分享!
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